Um was geht es?
Kirchengemeinden sollten aktiv an der Bewahrung oder vielleicht in diesen Zeiten sogar
besser Rettung der Schöpfung arbeiten. Dazu gehört auch ein wertschätzender Umgang mit
Lebensmitteln. In Deutschland werden jedes Jahr ungefähr 11 Millionen Tonnen Lebensmittelabfälle
produziert. Viele davon wären vermeidbar.14
